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炒空心菜怎么炒才好吃

2024-07-21 12:28:05 来源:知识常识 分类:知识常识

炒空心菜怎么炒才好吃

炒空心菜的炒空炒方法如下:

材料:空心菜200克、盐一小勺、心菜蒜两瓣。好吃

1、炒空炒空心菜清洗干净备用。心菜

2、好吃用刀切段备用。炒空炒

3、心菜锅烧热,好吃放入食用油。炒空炒

4、心菜爆香蒜末。好吃

5、炒空炒放入空心菜。心菜

6、好吃翻炒均匀。

7、加入一小勺盐。

8、加入一小勺鸡精。

9、翻炒均匀即可。

10、做好的空心菜。

油菜炒空心菜的做法,油菜炒空心菜怎么做好吃

凉拌好吃。

主料:空心菜500克。

辅料:花生油50克、盐2克、白糖5克、凉拌醋半勺、生抽两勺、蚝油1勺、辣椒酱两勺、十三香少许。

1、先把空心菜择成小段,清洗干净。

2、烧锅开水,放入少许油盐,放入空心菜焯水,时间不要超过两分钟哈。

3、捞起控干水份装盘,用筷子扒开一点,避免堆在一起颜色发黄。

4、放入盐、生抽、蚝油、白糖、凉拌醋、辣椒酱、十三香,再泼入一勺热油,激出香味。

5、搅拌均匀,静置两分钟,入味后即可上桌享用。

做法:

1、空心菜洗干净,然后摘段,其实就是用手撕撕,就行了,根有老的就不要

2、锅内放油,油热,葱段,蒜末炒10秒种

3、倒入摘好的空心菜,大火煸炒一分钟这样空心菜瘪下去,炒菜一般都是大火的

4、加少许精盐用大火急炒,菜软时加点香油、精盐和味精,出锅即可。

空心菜不可炒的时间太长了,老了也不太好吃。

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